监管人员先后对长岛爱在山海间酒店、长岛百乐门火锅店、长岛味美瓦香鸡米饭店等餐饮单位以及长岛平安液化气有限责任公司、万泰酒店等特种设备使用单位进行了督导检查。
一是在冷链食品防控环节,重点对各餐饮单位经营的冷链食品是否履行进货来源查验、票据留存、从业人员的核酸检测等情况进行了督导检查,未发现问题。
二是在食品安全环节,重点对各餐饮单位的餐饮器具消*记录、从业人员的健康持证上岗、厨房卫生等方面进行了督导检查。从检查情况来看,各餐饮经营单位均能按照要求开展经营活动,保证了“五一”期间食品安全。
三是在特种设备使用安全环节,重点检查了长岛平安液化气有限责任公司气瓶是否在检验有效期内、安全管理制度是否落实、操作人员是否持证上岗、是否存在充装报废或超期气瓶等情况;重点检查了万泰酒店在用电梯的特种设备使用登记标志、警示标志的张贴、电梯运行和日常巡查等情况,均未发现问题。
“五一”节期间,区市场监督管理局将根据职责分工,每天对安全生产、疫情防控等环节开展督导检查,确保不漏掉任何一个安全隐患、不放过任何一个违法行为,切实将我局监管职责履行到位,努力使广大群众度过一个安全、欢乐、祥和的节日,维护一个公平公正的市场环境。
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