为全面落实食品生产企业食品安全主体责任，强化食品生产风险管理，推动食品生产企业健康、可持续、高质量的发展，3月31日下午，海港区市场监督管理局组织辖区52家食品生产企业法人、质量负责人参加全省落实食品生产安全主体责任暨食品生产风险管理培训视频会议。
会议通报了上一年度全省食品生产企业在监督抽检、体系检查、许可检查以及飞行检查中发现的问题。对“生产环境条件”、“生产过程控制”、“产品检验管理”、“进货查验”等重点问题进行了剖析。
会后，海港区市场监督管理局对与会人员提出几点要求：一是各食品生产企业要严格落实食品生产安全主体责任，认真排查隐患、彻底消除风险，提升企业食品安全自管自控能力；二是对于通报中出现的问题，各企业要高度重视，引以为戒；三是严格落实食品安全自查管理制度，力争企业自查率及报告率均达到%；四是企业食品安全管理人员要加强培训考核，认真开展“食品生产监管能力建设年”活动，加强食品安全法律法规的学习培训，进一步提升我区食品生产安全管理人员的业务能力。（撰稿：袁园）
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