为全面加强农牧区餐饮食品安全风险防控和事故隐患排查治理，东乌旗市场监督管理局对我旗辖区牧区学校食堂、矿山工地食堂、企事业单位职工食堂、社会餐饮服务单位等开展了的食品安全生产监管排查整治监督检查和风险量化的评定工作。
执法人员对辖区内每一家食品经营单位，重点查看了食品经营许可证持证情况、场所环境与设施设备情况、加工制作规范情况、餐饮具清洗消*情况等，对食品原材料采购贮存情况进行了检查，严格落实食品生产经营者主体责任，督促食品生产经营单位落实相关台账制度；
执法人员严格按照自治区局要求,通过逐户摸底、逐户采集的方式开展了餐饮领域风险分级评定工作，将进一步提高餐饮经营环节食品安全监管科学性、靶向性和有效性；
此次排查检查工作，牢固树立“以人民为中心的”安全发展理念，有效预防群体性食品安全事故的发生，进一步保障了重点行业单位职工和餐饮消费者“舌尖上的”安全。
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