为切实做好我市的疫情防控工作，就全面落实市场开办者及食品经营者的“两个责任”（疫情防控责任和食品安全主体责任），切实保障我市人民群众生命安全。6月15日，泊头市市场监管局召开食品安全隐患排查约谈会。全市9家大型商超、农贸市场负责人参加了会议。
会议要求，各商场超市和农贸市场要按照“谁经营谁负责、谁管理谁负责”的原则全面落实疫情防控责任，积极主动采取常态化疫情防控措施，守好“小门”关卡；充分利用LED显示屏开展防疫宣传；每日对所有电梯、楼梯、扶梯、购物车及其小型封闭场所实施预防性消*和定时通风，在醒目位置公示“已消*”字样，引导顾客有序购物，控制场所内人员密度。同时严格落实食品安全主体责任。要加强从业人员健康管理；定期检查库存，及时清理变质或过期食品，做到经营过程全程可控；严格落实进货查验制度；严格按照标签及说明书要求的温度和湿度贮存；要真正做到来源可溯，去向可查。特别是对5月24日至今，产品来源地为北京新发地和海外进口的生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种进行全面风险隐患排查。严禁销售无正当进货渠道和无检验检疫证明及合格证的产品。
会议指出，下一步，泊头市市场监督管理局将进一步加大市场监管力度，依法严厉查处各类违法行为，及时公开曝光典型案例，震慑潜在违法者。消费者维权举报热线保持畅通，及时受理群众投诉举报，积极回应群众关切，严肃查处各类违法行为，坚决维护人民群众合法权益。
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